Gingembre
Epice
Le gingembre frais apporte du piquant et une note vivifiante au vin chaud. Quelques rondelles de gingembre pele par litre donnent du caractere sans ecraser les autres saveurs. Le gingembre se marie bien avec les agrumes et le miel. Il rechauffe le corps et facilite la digestion, un atout appreciable après un repas copieux en hiver.
Recettes avec gingembre
Glögg scandinave
La version nordique du vin chaud, avec cardamome, amandes et raisins secs. Plus epicé et concentré que le classique français.
Vin chaud épicé intense
Le vin chaud maximal : toutes les épices réunies pour un résultat intense et complexe. Pour les amateurs de saveurs prononcées.
Vin chaud au gingembre
Du gingembre frais pour un vin chaud piquant et vivifiant. Une version énergisante parfaite pour combattre le froid et la fatigue.