Cranberries
Fruit
Les cranberries (canneberges) apportent une touche acidulee et une jolie couleur rubis au vin chaud. On les utilisé séchées ou fraîches. Sechees, elles gonflent dans le vin chaud et deviennent un petit plaisir à croquer au fond du verre. Fraiches, elles eclatent légèrement à la chaleur et liberent leur jus acidule dans la boisson.
