Citron
Fruit
Le citron apporte une acidite bienvenue qui équilibre la douceur du sucré et des épices. Quelques rondelles ou un zeste suffisent pour relever le vin chaud. Le citron est surtout utilisé dans le vin chaud blanc, ou il complété naturellement les notes d’agrumes. Comme pour l’orange, privilegié le bio si tu utilisés la peau.
Recettes avec citron
Vin chaud blanc au citron
Vin blanc, citron bio et miel pour un vin chaud vif et rafraîchissant. La version apéritive qui plaît à ceux qui préfèrent la légèreté.
Vin chaud au gingembre
Du gingembre frais pour un vin chaud piquant et vivifiant. Une version énergisante parfaite pour combattre le froid et la fatigue.
Vin chaud blanc
Un vin chaud élégant et délicat préparé avec du vin blanc d'Alsace, du miel et des épices douces. Plus léger que le classique, il surprend toujours.