Vin chaud rosé
Du vin chaud avec du rosé : délicat, floral et surprenant. Une version légère qui brise les codes et convainc les sceptiques.
Le vin chaud rosé est une version estivale et légère qui brise les codes. Oui, on peut faire du vin chaud avec du rose, et c’est delicieux. Le résultat est plus délicat, plus floral et moins puissant que la version au rouge.
Servi tiede plutôt que très chaud, le vin chaud rosé fonctionne aussi bien en automne qu’en hiver. Il est idéal pour un brunch d’hiver ou un goûter devant la cheminee. C’est la recette qui fait sourire les sceptiques avant de les convaincre.
Preparation
Verse le rose dans la casserole avec l'orange et la vanille fendue.
Chauffe très doucement 15 minutes. Le rose est délicat, ne le surchauffe pas.
Ajoute le miel, filtre et sers tiede plutôt que très chaud. Élégance garantie.
