Vin blanc
Vin
Le vin blanc sert de base au vin chaud blanc, une variante plus légère et fruitée que la version classique. Un Riesling, un Gewurztraminer ou un Pinot Gris d’Alsace fonctionnent particulièrement bien. Le vin blanc chaud se marie à merveille avec des agrumes, du miel et des épices douces comme la vanille et la cardamome. Privilegié un vin blanc sec ou demi-sec pour éviter un résultat ecourant.
Recettes avec vin blanc
Vin chaud blanc au citron
Vin blanc, citron bio et miel pour un vin chaud vif et rafraîchissant. La version apéritive qui plaît à ceux qui préfèrent la légèreté.
Vin chaud blanc
Un vin chaud élégant et délicat préparé avec du vin blanc d'Alsace, du miel et des épices douces. Plus léger que le classique, il surprend toujours.